原料加工：原料全部經(jīng)過人工檢品后投入生產(chǎn)使用 。

　　輔       料：通過磁力棒吸附金屬異物和篩網(wǎng)過濾使用。

　　產(chǎn)       品：采用金屬檢測器和X射線機進行異物檢測把關。

　　加工過程：對人手和工器具進行定時消毒，對消毒效果進行抽查。

　　食品添加劑：嚴格按照國家標準進行控制。

　　實驗室建設：進行食品的菌落總數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物和一般理化檢驗項目；藥殘檢測方面，
                             委托錦筑（煙臺）食品研究開發(fā)有限公司進行檢測，對雞肉原料和雞肉成品，以及蔬菜和水產(chǎn)原料實施檢測，以確認品
                             質(zhì)和安全性。針對雞肉、水產(chǎn)原料及其成品可分析120種藥物殘留；蔬菜原料每個收獲期都要實施檢查，可分析近400項
                             農(nóng)藥殘留，檢測合格后方可使用。同時追蹤最新信息，不斷調(diào)整對新藥品的分析。